Commercial fruit processing / by Jasper Guy Woodroof and Bor Shiun Luh - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

641.34, W893

Woodroof, Jasper Guy
  Commercial fruit processing / by Jasper Guy Woodroof and Bor Shiun Luh [LIB]. -- Westport (Irlanda) : The AVI Publishing, 1975
  ISBN: 0870551787

  1. 641.34 2. FRUTAS-CLASIFICACION PARA LA VENTA 3. CONTROL DE FRUTAS 4. CONSERVACION DE FRUTAS I. Luh, Bor Shiun

  (1) Inv.: 011803 S.T.: 641.34, W893

Visualización de Monografía

U. Info.

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ISBN

0870551787

Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

Commercial fruit processing / by Jasper Guy Woodroof and Bor Shiun Luh

Responsables Principales

Woodroof, Jasper Guy; Luh, Bor Shiun

Lugar

Westport (Irlanda)

Editorial

The AVI Publishing

Fecha de Publicación

1975

Materias

1. 641.34 2. FRUTAS-CLASIFICACION PARA LA VENTA 3. CONTROL DE FRUTAS 4. CONSERVACION DE FRUTAS

Fecha de Alta

02/04/1997 19:12:47

Número de Registro

8665

1 Ejemplar
U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
1	011803	641.34, W893

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