Osborne, D. R.
Análisis de los nutrientes de los alimentos / D. R. Osborne y P. Voogt ; traducida por Andrés Marcos Barrado [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1986
ISBN: 8420005711
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Osborne, D. R.
Análisis de los nutrientes de los alimentos / D. R. Osborne y P. Voogt ; traducida por Andrés Marcos Barrado [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1986
ISBN: 8420005711
1. 641.1 2. ALIMENTOS-ANALISIS 3. NUTRICION 4. DIETA 5. VITAMINAS 6. PROTEINAS 7. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS I. Voogt, P.