Southgate, David
Conservación de frutas y hortalizas / David Southgate ; traducido por Pedro Ducar Maluenda [LIB]. -- 3a ed. -- Zaragoza : Acribia, 1992
ISBN: 8420007269
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Southgate, David
Conservación de frutas y hortalizas / David Southgate ; traducido por Pedro Ducar Maluenda [LIB]. -- 3a ed. -- Zaragoza : Acribia, 1992
ISBN: 8420007269
1. 664.802 8 2. CONSERVACION DE FRUTAS 3. CONSERVACION DE HORTALIZAS 4. COMPOTAS