Calidad alimentaria de los servicios de catering de medios de transporte de larga distancia de San Juan en septiembre de 2011 / Melisa Noel Millán Núñez
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Millán Núñez, Melisa Noel
Calidad alimentaria de los servicios de catering de medios de transporte de larga distancia de San Juan en septiembre de 2011 / Melisa Noel Millán Núñez [TESI]. -- San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo); Facultad de Ciencias Médicas; Escuela de Nutrición, 2012
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