Ecología microbiana de los alimentos / por ICMSF - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

576.163, I61

International Commission on Microbiological specifications for foods
  Ecología microbiana de los alimentos / por ICMSF [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1980

  La biblioteca posee el v. 1: <Factores que afectan la supervivencia de los microorganismos en los alimentos>
  ISBN: 8420005193

  1. 576.163 2. MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 3. BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS 4. MICROORGANISMOS-ASPECTOS AMBIENTALES

  (1) Inv.: 023123 S.T.: 576.163, I61

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U. Info.

(1) [1]

ISBN

8420005193

Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

Ecología microbiana de los alimentos / por ICMSF

Responsables Principales

International Commission on Microbiological specifications for foods

Lugar

Zaragoza

Editorial

Acribia

Fecha de Publicación

1980

Notas

La biblioteca posee el v. 1: <Factores que afectan la supervivencia de los microorganismos en los alimentos>

Materias

1. 576.163 2. MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 3. BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS 4. MICROORGANISMOS-ASPECTOS AMBIENTALES

Fecha de Alta

06/04/1995 07:48:13

Número de Registro

221

1 Ejemplar
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1	023123	576.163, I61

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