Larousse de los postres / Pierre Hermé - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

641.86, H553

Hermé, Pierre (1961-...)
  Larousse de los postres / Pierre Hermé [LIB]. -- México : Larousse, 2004
  ISBN: 9702212405

  1. 641.86 2. COMIDA RAPIDA 3. COCINA 4. PASTELES 5. CONFITERIA 6. DULCES 7. HELADOS, SORBETES, ETC. 8. TORTAS

  (1) Inv.: 033925 S.T.: 641.86, H553

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U. Info.

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ISBN

9702212405

Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

Larousse de los postres / Pierre Hermé

Responsables Principales

Hermé, Pierre (1961-...)

Lugar

México

Editorial

Larousse

Fecha de Publicación

2004

Materias

1. 641.86 2. COMIDA RAPIDA 3. COCINA 4. PASTELES 5. CONFITERIA 6. DULCES 7. HELADOS, SORBETES, ETC. 8. TORTAS

Fecha de Alta

18/04/2006 05:52:08

Número de Registro

19337

1 Ejemplar
U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
1	033925	641.86, H553

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