Prevención de enfermedades crónicas a través del consumo de polifenoles por infusión en la alimentación diaria en la provincia de San Juan en el año 2002 / María de los Angeles Ercole, Ivana Lorena Oliveros
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Ercole, María de los Angeles
Prevención de enfermedades crónicas a través del consumo de polifenoles por infusión en la alimentación diaria en la provincia de San Juan en el año 2002 / María de los Angeles Ercole, Ivana Lorena Oliveros [LIB]. -- San Juan : Universidad Católica de Cuyo; Facultad de Ciencias Médicas; Escuela de Nutrición, 2002. -- (Seminario final)
1. TN13 2. NUTRICION 3. ANTIOXIDANTES 4. TE 5. COMPLEJO VITAMINICO B 6. ENFERMEDADES CRONICAS-PREVENCION 7. HABITOS ALIMENTICIOS I. Oliveros, Ivana Lorena
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