FABRICACION y comercialización de dulces, mermeladas y jaleas : proyecto / María Lorena Ferreiro...[et al.] ; dirección Oscar V. Miranda - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

658.02, F126 f

Ferreiro, María Lorena
  FABRICACION y comercialización de dulces, mermeladas y jaleas : proyecto / María Lorena Ferreiro...[et al.] ; dirección Oscar V. Miranda [LIB]. -- San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo), 2000. -- (Formulación y evaluación de proyectos)

  1. 658.02 2. ADMINISTRACION DE EMPRESAS 3. MICROEMPRESAS 4. CONFITERIA 5. DULCES 6. MERMELADAS 7. JALEAS I. Carrasco, María Valeria II. López, Marisa Luciana III. Daneri, Enrique Eduardo IV. Miranda, Oscar V.

  (1) Inv.: F3594 S.T.: 658.02, F126 f

Visualización de Monografía

U. Info.

(1) [BIBLIOTECA CENTRAL]

Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

FABRICACION y comercialización de dulces, mermeladas y jaleas : proyecto / María Lorena Ferreiro...[et al.] ; dirección Oscar V. Miranda

Responsables Principales

Ferreiro, María Lorena; Carrasco, María Valeria; López, Marisa Luciana; Daneri, Enrique Eduardo; Miranda, Oscar V.

Lugar

San Juan

Editorial

Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo)

Fecha de Publicación

2000

Título de Colección/Serie

Formulación y evaluación de proyectos

Materias

1. 658.02 2. ADMINISTRACION DE EMPRESAS 3. MICROEMPRESAS 4. CONFITERIA 5. DULCES 6. MERMELADAS 7. JALEAS

Fecha de Alta

23/10/2001 07:25:08

Número de Registro

14583

1 Ejemplar
U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
1	F3594	658.02, F126 f

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