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Nappa, Nora Raquel
Una propuesta metodológica en biotecnología / Nora Nappa, Sonia González, Norma Sánchez [LIB]. -- San Juan : Universidad Nacional de San Juan, 2000. -- (Cuadernos de educación en ciencias experimentales y en tecnología)
1. 620.807 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS-ENSEÑANZA 3. YOGUR 4. ELABORACION DE PROYECTOS I. González, Sonia II. Sánchez, Norma