Mataix Verdú, José
Nutrición para educadores / José Mataix Verdú ; Emilia Carazo Marín [LIB]. -- 2a. ed. -- [s.l.] : Díaz de Santos, 2005. -- (Salud y nutrición)

El CD que acompaña a la obra contiene tabla de composición de alimentos
ISBN: 8479786760

1. 641.1 2. ALIMENTOS 3. NUTRICION 4. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 5. VITAMINAS 6. PROTEINAS 7. MINERALES 8. LACTEOS 9. TRASTORNOS DE LA NUTRICION I. Carazo Marín, Emilia

(1) Inv.: 034380 S.T.: 641.1, M425 ; (1) Inv.: 034381 S.T.: 641.1, M425 ; (1) Inv.: 034382 S.T.: 641.1, M425 ; (1) Inv.: M.E.344 S.T.: 641.1, M425 ; (1) Inv.: M.E.345 S.T.: 641.1, M425 ; (1) Inv.: M.E.346 S.T.: 641.1, M425