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Serra Majem, Lluís
Nutrición y salud pública : métodos, bases científicas y aplicaciones / Lluís Serra Majem, Javier Aranceta Bartrina, José Mataix Verdú [LIB]. -- Barcelona : Masson, 1995
ISBN: 8445802879
1. 641.1 2. NUTRICION 3. SALUD PUBLICA 4. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 5. INGESTION-DESORDENES 6. DIETETICA 7. NUTRICION-ENCUESTAS 8. NUTRICION INFANTIL 9. VITAMINAS 10. POLITICA NUTRICIONAL I. Aranceta Bartrina, Javier II. Mataix Verdú, José